Что такое креатин, его действие
А теперь разберёмся, что же такое креатин и как он работает. Креатин - натуральная субстанция, он есть в рыбе и мясе. В организме он в некотором количестве вырабатывается в почках, печени и желёзах из таких аминокислот, как аргинин, глицин и метионин. Но это не означает, что если постоянно употреблять эти аминокислоты, то можно значительно пополнить запас креатина. Кроме синтеза эти аминокислоты выполняют ещё много различных полезных функций, о которых можно прочитать либо в инструкции, либо в какой-нибудь из статей, коих полно в интернете, долго искать не придётся; длительный прием не рекомендуется, потому что они оказывают влияние на обмен веществ и нервную систему, а любое длительное действие аминокислот на работу организма может отразиться различными последствиями, тем более при правильном питании данные аминокислоты поступают в организм в достаточных количествах. Так вот, вернёмся к креатину. Думаю всем известно, что основным источником энергии в организме является АТФ (аденозин трифосфат). При разрушении молекулы АТФ освобождается некоторое количество энергии, молекула теряет один атом и получается молекула АДФ (аденозин дифосфат), которую можно считать более слабым вариантом АТФ. Собственных запасов АТФ организма к сожалению хватает не более чем на несколько секунд. Значит, при продолжительной физической нагрузке эти запасы должны каким-то образом пополнятся. Одним из источником АТФ может служить креатин, в виде креатина фосфата. Принцип действия креатина можно описать так: передаётся атом фосфата АДФ, для преобразования его в АТФ и последующего преобразования в АДФ с выделением энергии для работы.
От теории перейдём к практике. В нашем организме около 98% креатина находится в мыщцах, с волокнами более приспособленными к развитию большой силы, которые изначально обладают большим запасом креатина и высокой степенью его потребления. А вот волокна, обладающие большой выносливостью содержат креатин в меньшей степени, зато способность к регенерации у них выше, чем у "силовых" волокон. Следовательно прием креатина может способствовать дольшей анаэробной работе, большей выносливости и увеличению силы мышечных сокращений,а значит развитию большей силы.
Исследования показывают, что средняя концентрация креатина в мышцах человека составляет 125 ммолей\дм3, от 90 до 160 ммолей\дм3. Такой разброс в концентрации у исследуемых людей показывает зависимость содержания креатина в организме от питания и образа жизни. Так например, у вегетарианцев уровень содержания был явно ниже, чем у остальных. Прием креатина людьми с пониженным уровнем покажет значительно лучший эффект, чем у людей с нормальным или повышенным уровнем.
Прием креатина - как принимать креатин, норма приема
Как принимать креатин? Креатин всасывается в кровь с полезными веществами и таким образом доставляется в мыщцы. Известно, что инсулин способствует транспортировке креатина, поэтому рекомендуется принимать креатин после тренировки (не сразу, а в течение часа, когда открыто так называемое "углеводное окно", то есть организму требуется после длительной работы и истощения восстановить энергию и уровень так необходимых ему белков и углеводов) вместе с сахаром (сахара поднимают уровень инсулина в организме), лучше растительного происхождения, например - натуральный сок (любой кроме цитрусовых, также ни в коем случае нельзя принимать креатин вместе с кофе - вообще лучше постараться забыть о кофе во время курса креатина - кофеин разрушает креатин и ваш курс будет просто бесполезен) или просто размешав креатин вместе с сахаром или мёдом в тёплой (не горячей) воде. А вот недостаток витамина Е в организме замедляет данный процесс. Во время прохождения курса креатина забудьте про выпивку (P.S. - какой же Вы тогда спортсмен, если пьёте). Если уж так получилось, Вы собираетесь на праздник, где "необходимо" выпить хотя бы 100 грамм - лучше воздержитесь от приема креатина в этот день (данное замечание относится ко всем лекарственным препаратам и пищевым добавкам).
Курс креатина можно разделить на основной курс и дни так называемой "загрузки". "Загрузка" длится первые пять дней, в которые принимается по 20г. в день (4 раза по 5 г.), а основной курс - 20 дней приема по 5г. каждый день. (P.S. одна чайная ложка=5г.). Итого на курс креатина необходимо 200 грамм. При "загрузке" на 20% повышается мышечный запас креатина, который может оставаться в мышцах до одного месяца, а дополнительный прием каждый день способствует поддержанию повышенного уровня креатина и ускоренной регенерации фосфата креатина после длительных нагрузок. Я описал стандартную схему, но это не значит, что вы должны ей следовать. Сроки приема и дозировка могут варьироваться.
Эффект креатина, вред, побочные действия
Теперь о действии креатина. Кроме регенерации молекул АТФ также известно, что фосфат креатина способен к нейтрализации кислот, которые образуются во время выполнения упражнения, кислот (например молочная кислота), которые понижают pH-уровень крови и вызывают усталость мышц. Если говорить о борьбе с усталостью, то также эффектом креатина является активация цепочки метаболических процессов, называемой гликолизом, результатом которой является все тот же АТФ. Побочных эффектов кроме увеличения общей массы тела не обнаружено (есть мнение, что креатин способствует синтезу мышечных протеинов, но это всего лишь предположение, которое требует доказательств и серьёзных научных исследований). Хотя J. Kinderknecht, доктор медицины в июне 1996г. опубликовал доклад о резком увеличении судорог в мышцах при применении креатина. С чем это может быть связано и является ли это побочным эффектом моногидрата креатина - придётся разбираться науке.
Основное действие креатина, как уже говорилось выше - увеличение силы и выносливости спортсмена. Пример из моей жизни. Я готовился к соревнованиям, за месяц до них я сделал проходку (180+115+205=500, весовая категория до 75 кг.). Потом начался предсоревновательный период, месяц до соревнований. А надо сказать, что тренироваться было тяжело, так как в это время я ещё сдавал сессию в университете. В связи с небольшой усталостью и чтобы избежать перетренированности решил попробовать креатин. В оставшийся месяц я принимал креатин по стандартной схеме (смотрите выше). Примерно через неделю тренировок я заметил, что приседать и тянуть стало легче да и уставать я стал меньше. Пройдя месячный курс я присел 185кг., с лёгкостью и запасом пожал 120кг. и потянул 210кг. , выполнив норматив кандидата в мастера спорта (КМС). То есть, прибавка составила в сумме - 15 кг. за месяц, по 5 кг. в движении. Также увеличилась масса тела, если месяц назад я весил 72,40 то в конце курса я был уже 76,80 - с лишними почти двумя килограммами, которые пришлось потом чуть-чуть посгонять, но это уже отдельная тема для разговора...
